Vino Tinto – Caja 6 botellas

21,00 IVA incl.

Variedad Syrah 100%

Categoría:

Descripción

VARIEDADES

Syrah 100%

 

ELABORACIÓN

Las uvas fueron vendimiadas durante la noche para preservarlas de las altas temperaturas diurnas del mes de septiembre. La fermentación alcohólica tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable con estrictos controles la temperatura. Tras realizar la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino termina envejeciendo en depósito para darle su propia personalidad así como su carácter.

 

NOTA DE CATA

Vino monovarietal elaborado a partir de viñedos propios de la variedad Syrah, cultivados en un paraje especialmente singular.

Color picota granate oscuro con atractivos tonos violáceos. Intenso matiz frutal a ciruelas, moras frescas y un delicado toque balsámico. Equilibrado y estructurado, con un final delicado y persistente. Taninos suaves y maduros.

Graduación: 13.5%

 

MARIDAJE

Ideal para acompañar carnes, embutidos y quesos curados.

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